由中国焙烤食品工业协会、中国就业培训中心举办的第五届全国焙烤食品技术比赛捷报频传，历时五天的比赛中，苏州长发商厦派出的五名参赛选手全部荣登金榜，一举夺得五项单项奖和两项团体奖，其中连续两届荣获全国裱花蛋糕项目个人金奖的施苏净同志，再次夺得该项大奖，同时荣获中国就业中心颁发的“全国技术能手”称号；另外长发西饼获全国月饼项目团体金奖，艺术裱花蛋糕获全国项目银奖。